poniedziałek, 23 stycznia 2012

Niedrogie TIRAMISU po Polsku

Składniki

Paczka podłużnych biszkoptówOpakowanie twarogu mielonego (w wiadereczku) lub2 kostki twarogu (dla bardziej pracowitych bo trzeba go bedzie 3 razy zmielić :)3 żółtka3 łyżki cukrułyżka cukru wanilowegoszklanka kawy rozpuszczalnej lub parzonej w ekspresie kieliszek wódki,brandy lub koniakukakao do posypania 



Przygotowanie

Zaparzyć dość mocną kawe,ostudzić.W międzyczasie utrzepać żółtka z cukrem i cukrem waniliowym.Do masy dodawać powoli twaróg i wymieszać do otrzymania gładkiej kosystencji na sam koniec dodać alkoholBiszkopty maczać w kawie i wyłożyć część najlepiej w szklanym naczyniu(odradzam blaszke)Na biszkopty kłaść mase,i tak do wyczerpania składnikówWierzch posypać kakao    Jak wiadomo tiramisu robi sie z serka mascarpone ale po wypróbowaniu 
    wg mnie ta wersja też nie jest taka zła,Chociaż smak troche inny ale
    mocno zbliżony 
    Mam nadzieje ze ta wersja znajdzie wielu zwolenników 
       Buon Apetito!!!!!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz