Pierniczki wg Różyczki pyszne

Składniki

• 1/2 kg mąki
• 20 dkg sztucznego miodu
• 1 czubata łyżka miodu prawdziwego
• 7 dkg cukru
• 1/2 kostki margaryny
• 3 jajka
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 opakowanie przyprawy do pierników

Przygotowanie

Rozpuszczamy w garnuszku miód, przyprawę do pierników, margarynę, cukier a następnie studzimy.
Dodajemy jajka do mąki wymieszanej z sodą, mieszamy i dodajemy rozpuszczoną margarynę  z miodem.
Zagniatamy ciasto,jeżeli będzie rzadkie to dodajemy trochę mąki.
Chłodzimy kilka minut w lodówce.
Stolnicę posypujemy mąką, wykładamy ciasto, wałkujemy na 0,5-1 cm i wykrawamy pierniczki.
Pieczemy na papierze do pieczenia około 15 min.w 180ºC
Dekorujemy lukrem lub czekoladą wg własnego uznania.
Smacznego

Przechowywać w blaszanym pudełku, lub tekturowym.