Oszukana Golonka

Składniki

 * Przednie nóżki wieprzowe (ilość wg. uznania)
 * Przyprawy np.wegeta
 * Mąka
 * Jajko 
 * Bułka tarta
 * Olej

Przygotowanie

 Nóżki ugotować do miękkości tak jak na galarete.
 Delikatnie wyciągnąć kostki, lekko rozpłaszczyć
 Odstawić do ostygnięcia
 Posypać wegetą
 Panierować w mące jajku i bułce tartej
 Smażyć na oleju na wolnym ogniu do zarumienienia
 Spożywać na ciepło jak i na zimno
 Wywar można wykorzystać np. na zupe
                                               smacznego