Składniki
kapusta starta na grubej tartce
20 dkg drobno stratej marchewki
2 małe cebule drobniutko posiekane
3 łyżeczki cukru pudru
1/2 łyżeczki [do herbaty] soli
1/8 łyżeczki [do herbaty] pieprzu
1/4 filiżanki mleka lub nieco mniej, jeśli majonez nie jest bardzo gęsty
1/2 filiżanki majonezu [dobrze, żeby był gęsty-np. ”Dekoracyjny” WINIARY
1 1/2 łyżki [do zupy] białego octu winnego
2 1/2 łyżki [do zupy] soku z cytryny
Przygotowanie
Startą kapustę i marchewkę wsypać do sporej miski, dodać posiekaną cebulę. Cukier wymieszać z solą, pieprzem, mlekiem, majonezem, octem, sokiem z cytryny do uzyskania jednolitej konsystencji. Sosem polać warzywa i bardzo dokładnie wymieszać. Odstawić na 2 godziny w chłodne miejsce.
PYCHOTA !!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz