Składniki
Na 4 porcje
4 filety kurczaka
1 lyzeczka soli
szczypta swiezo mielonego bialego pieprzu
200 ml light creme fraiche
1 lyzka francuskiej musztardy dijon
100 ml tartego ostrego sera , moze byc parmezan
2 zabki czosnku
swieza pietruszka do posypania
Przygotowanie
Filety posolic i popieprzyc dookola
Wlozyc do zaroodpornego naczynia i wlozyc do nagrzanego na 225 stopni piekarnika na 10 minut, po 10 minutach zmniejszyc temperature do 200 stopni
Wymieszac w miedzy czasie smietane z musztarda, serem i wycisnietym czosnkiem
Przykryc filety mieszanka i piec nastepne 10 minut
Podawac obsypane pietruszka z wycisnietymi, ugotowanymi ziemniakami przez praske i surowkami.
smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz