Kółeczka

Składniki

#  25-30 dkg twarogu
#  50 dkg mąki
#  2 łyżeczki proszku do pieczenia
#  3/4 szkl. cukru
#  1op. cukru waniliowego
# 5 łyżek masła
# 2 całe jajka
 olej do smażenia  ok 1/2 l  

Przygotowanie

Twaróg zemleć ( ja dokładnie ubiłam ubijaczką do ziemniaków). Mąkę połaczyć z proszkiem do pieczenia, dodać pokrojone masło. Posiekać. Dosypać wymieszane oba cukry, dodać jajka. Wyrobić masę. Ciasto rozwałkować.Wyciąć szklanką placuszki i w każdym zrobić dziurkę. Smażyć w rozgrzanym oleju na złotawy kolor. Wyjąć i osączyć na ręczniku papierowym. Można polać czekoladą lub posypać cukrem pudrem.

Dziś pieczone i  o to efekt