Składniki
składniki
1 1/2 puszki moreli
6 jajek
300 g miekkiego masla lub margaryny
150+150 g cukru
paczuszka cukru waniliowego
szczypta soli
250 g maki
5-6 lyzek mleka
100 g mielonych orzechow laskowych
lyzeczka proszku do pieczenia
cukier puder
Przygotowanie
sposób przygotowania
Zaczynam od przygotowania formy, wykladam ja papierem do pieczenia ,i posypuje ja cieniutko cukrem pudrem (tak, tak to nie pomylka). Oddzielam bialka od zoltek. Nastepnie wkladam margaryne, 150 g cukru, cukier waniliowy i szczypte soli do wiekszego garnka lub miski i dobrze miksuje, pojedynczo dodaje zoltka i dalej miksuje. Teraz dodaje na przemian make, proszek i mleko i dalej wyrabiam ciasto. Ubijam bialka z 150 g cukru na sztywna piane, gdy piana jest gotowa dodaje ja do masy razem z orzechami i delikatnie wyrabiam mikserem. Wykladam ciasto na blache , wyrownuje lyzka i ukladam na nim morele , brzuszkami na dol. Ciasto wkladam no nagrzanego wczesniej piekarnika, pieke 55 min w temp 18ß-200 stopni. Gotowe ciasto posypuje cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz