Składniki
znaleziony na spacerku grzybek
cebulka (też może być znaleziona...;)
łyżka masła lub oleju
ziele angielskie
liść laurowy
kucharek-smak wiosny
pieprz
natka pietruszki
łyżeczka mąki
kilka łyżek śmietany
odrobina mąki
Przygotowanie
Znalazłam, wyszorowałam i odgotowałam ze szczyptą soli, listkiem i zielem. Odgotowane - to na patelnie i dusimy na masełku, jak się zacznie złocić to pokrojoną cebulkę wrzucamy, kucharek i pieprz (ja dużo pieprzu daję..;), podlewam wodą i niech tam się dusi.Jak już w całym domy pachnie zaprawiam śmietaną i wlewam mąkę rozmieszaną w niewielkiej ilości wody.Jeszcze szczypta pietruszki i ma być! Sosikiem polewam mięsko, albo podaję z kaszą gryczaną i ogórkiem. Smaczniom!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz