Składniki
ziemniaki gotowane,
sół,
pieprz,
jajko
mąka
olej do smażenia
Przygotowanie
ugotowane ziemniaki utłuc, wyrobić ciasto z jajka ziemniaków przypraw i mąki zwarte ale nie mączyste, formować kuleczki, piec na złoty kolor w rozgrzanym głębokim oleju.
dodatkowe informacje
Nie podaje ilości poniewaz wszystko zaelzy od tego ile nam ziemniaków zostanie, pewne jest tylko jajko ;) maki ma byc na tyle żeby wyszło ciasto trzymające sie siebie i nie klejące się do rąk.
Świetne jako odmiana do mięsa albo jako samodzielna przegryzka
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz