Pasztet z Selera Gabi85

Składniki

2 średnie selery2 duże cebule2 kostki bulionu grzybowego1 szklanka wody1 margaryny1 marchew1 szklanka bułki tartej4 jajkasólpieprz30 dag pieczarek1 cebulka

Przygotowanie

Gotować 1 godz selery, 2 cebule z 2 kostkami bulionu grzybowego, szklanką wody i margaryną.Przestudzić.Zimne przekręcić przez maszynkę.Dodać 1 dużą surową marchew (potarkowaną), 1 szklankę bułki tartej, 4 żółtka, sól i pieprz do smaku.Dodać pieczarki drobno posiekane i wcześniej podsmażone z cebulką.Z białek ubić pianę i dodać do reszty masy.
Piec w formie na pasztet, ok 1h w temp ok 180oC.

SMACZNEGO!!!!!