Makaron pesto

Składniki

świeża bazylia
orzeszki pini ( są drogie można zastąpić słonecznikiem), można uprażyć
oliwa extra virgin
otarta skórka z cytryny i trochę soku
parmezan starty 
pieprz sól
czosnek

 

makaron aldente
pomidorki cherry do ozdoby 

 

 

ilości stosuję w zależności ile będzie chętnych na wcinanie :)

Przygotowanie

pierwszą część składników miksujemy w blenderze, tak aby było w miarę rzadkie, rozcienczamy oliwą, zostawiamy trochę parmezanu na posypanie

sos pesto mieszamy z makaronem, posypujemy serem, ozdabiamy pomidorkami :)

sos można podawać z gotowanymi warzywami

pycha